O RÉVEILLON 2017 SERÁ AINDA MAIS ESPECIAL NO CASA DA MONTANHA

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O RÉVEILLON 2017 SERÁ AINDA MAIS ESPECIAL NO CASA DA MONTANHA

 

Hotel apresenta uma programação exclusiva para celebrar a chegada do Ano Novo na Serra Gaúcha

 

Muito glamour, estilo e emoções inesquecíveis é o que promete o Réveillon do Hotel Casa da Montanha, o mais charmoso e aconchegante da Serra Gaúcha. Festa com DJ, espetáculo com fogos de artifício e muitas outras atrações serão preparadas especialmente para celebrar a chegada do Ano Novo. No dia 31 de dezembro, hóspedes, turistas e convidados serão recebidos com uma grande ceia para marcar a passagem para 2017.

 

Os destaques desta noite especial começam com um coquetel com seis opções. As exclusivas Trouxinhas crocante de pato com geleia de gengibre dão um toque a mais. Entre as entradas, a ceia terá a saborosa Trilogia de camarões (tropical no coco, picantes e marinados cítricos). Outros nove pratos principais serão preparados, entre eles, o tradicional Leitão assado e a Paleta de cordeiro ao molho de hortelã. Para completar o menu, docinhos artesanais, delicias da pâtisserie francesa e ilha de frutas.  Além disso, as bebidas também estão inclusas (água, refrigerantes, sucos, vinhos e espumantes) completam a harmonização do jantar.

 

Esta noite mágica contará ainda com show de fogos de artifícios e festas exclusivas no próprio hotel, com presenças confirmadas de DJs convocados especialmente para embalar esse momento único. Além disso, os divertidos Boticários da Montanha alegram o café da manhã nas segundas, quartas e sábados, e cada hóspede será presenteado com um ingresso para o espetáculo Korvatunturi – A origem do Natal. As reservas já estão disponíveis e podem ser feitas diretamente no hotel, pelo telefone (54) 3295-7575 ou através do e-mail reservas@casadamontanha.com.br.

 

Confira o cardápio do Réveillon Casa da Montanha 2016:

 

Coquetel

  • Trouxinhas crocante de pato com geleia de gengibre
  • Croquetas de cordeiro com geleia de pimenta
  • Rosbife com chutney de manga picante e mine brotos de rúcula
  • Brandade de bacalhau com pimentões assados
  • Rosas de salmão defumado com cream cheese e ovas de capelin
  • Tomatinhos orgânicos com ricota defumada e pimenta rosa

 

Entrada

  • Ostras gratinadas
  • Salada da Horta com folhas, flores e brotos e frutas
  • Salada orgânica com cenoura crua, laranja, mine rúcula e gergelim
  • Endívias e agrião com figos frescos, prosciutto parma, mussarela de búfala e melaço de romã
  • Arroz pilaf com, amêndoas, castanhas e uvas passas ao toque de brandy
  • Salada ceasar de truta defumada
  • Salada de pato com peras caramelizadas, gorgonzola e calda de vinho do porto
  • Terrine de tomates secos com mussarela de búfala, coulis de manjericão, e seleção de torradinhas nobres
  • Trilogia de camarões, (tropical no coco, picantes e marinados cítricos)
  • Farofa de frutas cítricas

 

Principal

  • Atum fresco com legumes salteados na manteiga de ervas
  • Paella valenciana
  • Conchiglioni italiano com molho de caças
  • Bacalhau grelhado com tomates confitados, alho assado, azeitonas e alcaparrones
  • Paleta de cordeiro ao molho de hortelã
  • Arroz thai jasmim
  • Filet ao molho poivre
  • Leitão assado
  • Lentilha da meia noite

 

Sobremesa

  • Docinhos artesanais
  • Delicias da Pâtisserie francesa
  • Ilha de Frutas

 

 

Grupo Casa Da Montanha

O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com doze cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.

Hotel Casa da Montanha - Créditos: Sérgio Azevedo

Hotel Casa da Montanha – Créditos: Sérgio Azevedo

 

SERVIÇO:

Ceia de Réveillon

Hotel Casa da Montanha
Borges de Medeiros, 3166, Gramado/RS

(54) 3295.7575

reservas@casadamontanha.com.brwww.casadamontanha.com.br

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Meu nome é Lucas, e te convido a descobrir Canela e Gramado na Serra Gaúcha comigo.

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