Evento de 2019. Não esqueça de conferir a programação de Gramado antes de sua viagem!
No último dia 5, a Prawer Chocolates realizou um evento para lançar a sua Linha de Natal, valorizando o Natal clássico com referências que lembram Gramado!
As novas embalagens da linha têm desenhos inspirados em lugares conhecidos de Gramado, associados a símbolos que remetem ao Natal, como árvores, boneco de neve e trenó. Lindo demais!
Para quem não sabe, a Prawer é o primeiro chocolate artesanal do Brasil – tradição e qualidade são seus sobrenomes.
“Esse Natal tem sabores muito agradáveis, fruto de combinações de muita personalidade. Buscamos referências na chocolateria francesa e na pâtisserie internacional para criar produtos com aromas delicados e requintados. Cada especiaria foi pensada para estar associada aos nossos tipos de massas em uma proposta mais gourmet, em que o dulçor suave nos permite sentir o sabor, a cor e a textura de cada especiaria”, resumiu a engenheira de alimentos Natália Dieh.
Dá uma olhada em alguns lançamentos:
BOMBONS VANILLE & NOIR
Caixa quadrada com bombons Vanille (chocolate branco caramelizado, recheado com ganache de vanila e decorado com amêndoas torradas). Bombons Noir (recheados com creme de cacau em pó coberto com chocolate amargo 73% cacau e decorado com nibs de cacau).
BOMBONS PISTACCHIO
Caixa triangular com bombons de chocolate amargo 73% cacau, recheados com ganache de pistache.
BOMBONS CURD DE LIMÃO
Caixa retangular com bombons de chocolate meio amargo 52% cacau recheado com ganache de chocolate branco caramelizado sabor limão siciliano.
MEDIANTS
Caixa retangular com redondinhos de chocolate ao leite, branco, caramélisé, meio amargo 52% cacau e dark 73% cacau decorados.
ÁRVORE DE NATAL
Feita de chocolate ao leite, decorada com amêndoas caramelizadas com mel salgado.
PANETONE FLORESTA NEGRA
Panetone de chocolate com recheio cremoso de chocolate meio amargo e cereja em calda em pedaços, com cobertura de chocolate meio amargo 52% cacau.
PANETONE MEIO AMARGO
Panetone de chocolate com recheio cremoso de chocolate meio amargo, com cobertura de chocolate meio amargo 52% cacau marmorizado com chocolate branco.
PANETONE CARAMÉLISÉ
Panetone com frutas cristalizadas, uvas passas e recheio cremoso de chocolate caramélisé e cobertura de chocolate caramélisé marmorizado com chocolate amargo 73% cacau.
SABLEÉ
Biscoito de amêndoas coberto com chocolate branco caramelizado e decorado com praliné de amêndoas e mel com um toque de sal.
AMANDE
Amêndoas caramelizadas com cranberries cobertas com chocolate amargo 73% cacau.
PLACAS NATALINAS
Nos formatos Boneco de Neve, Urso de Natal, Rena e Papai Noel. O Boneco de Neve é de chocolate branco 28% manteiga de cacau. O Urso de Natal é de chocolate ao leite 38% cacau. A rena é de chocolate branco caramelizado. O Papai Noel é de chocolate meio amargo 52% cacau.
A Prawer tem 4 lojas em Gramado. Veja aqui cada uma delas!
