Cervejaria Edelbrau, de Nova Petrópolis, completa 6 anos em novembro

Desde 2011, a Cervejaria Edelbrau vem construindo sua história na cidade de Nova Petrópolis, aqui na Serra Gaúcha. Reconhecida pela qualidade e nobreza de sabores, a Edelbrau não para de crescer e completa 6 anos no próximo mês.

O empreendimento, que busca reafirmar as raízes alemães no Sul do país, proporciona ao público uma experiência única, juntando o sabor inigualável das cervejas artesanais produzidas no próprio lugar, com pratos típicos alemães, oferecidos no Gastropub.

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O portfólio da Cervejaria Edelbrau cresce junto com a sua história. A visita ao lugar é imprescindível se você é um amante de cerveja assim como nós. Para te deixar com água na boca, vamos te apresentar as cervejas da Edelbrau. Confira os produtos abaixo:

CERVEJA EDELBRAU PILSEN


Criado na República Tcheca, é o estilo mais consumido no mundo.
Leve e refrescante, é a cerveja perfeita para consumir em qualquer dia do ano.
Harmoniza muito bem com pratos leves, como peixes, comida japonesa e saladas.

CERVEJA EDELBRAU WEISS

Cerveja de trigo típica alemã que possui aroma de cravo e banana, próprios do estilo.
Refrescante e encorpada, é naturalmente turva por não ser filtrada.
Harmoniza muito bem com saladas, sushi e frutos do mar em geral.

CERVEJA ELDEBRAU DUNKEL

Teve origem no sul da Alemanha e rapidamente se tornou popular em toda a Baviera.
Escura por conter malte torrado na sua fabricação, apresenta notas de café e chocolate, com pouco amargor.
É perfeita para acompanhar fondue de queijo, feijoada e sobremesas a base de chocolate.

CERVEJA EDELBRAU AMERICAN PALE ALE

Uma cerveja criada para competir com as pilseners na II Guerra Mundial.
Bem lupulada e refrescante, a versão americana possui um aroma cítrico, que é uma das principais marcas deste estilo.
Harmoniza muito bem como comida mexicana e hambúrguer.

CERVEJA EDELBRAU IPA

Original da Inglaterra, esse estilo tomou corpo nos Estados Unidos e virou marca registrada das cervejarias americanas. A IPA leva seis tipos diferentes de lúpulos e uma dose extra através do dry hopping, o que a torna aromática e saborosa. Perfeita para pizzas picantes e molhos condimentados.

 

CERVEJA EDELBRAU BELGIAN BLOND ALE

Originária da Bélgica, país com tradição em produzir cervejas diferenciadas e com ingredientes inusitados.
Sua levedura especial proporciona sabores e aromas frutados e de especiarias.
Harmoniza com queijos de sabor forte e carnes vermelhas ou de caça.

CERVEJA EDELBRAU BELGIAN DARK STRONG ALE

É uma cerveja complexa e encorpada, inspirada nas versões trapistas da Bélgica.
Apresenta notas de caramelo, cereais tostados e frutas passas, como ameixa e uva.
Combina com carnes de caça, queijo gorgonzola, além de sobremesas à base de caramelo e chocolate ao leite.

CERVEJA EDELBRAU WITBIER

Leve, refrescante e com notas cítricas, a Witbier é a cerveja de trigo Belga. Tradicionalmente temperada com coentro e casca de laranja, nossa versão leva um ingrediente extra: casca de bergamota. De cor amarelo-palha, é turva por não ser filtrada. Harmoniza muito bem com pratos leves, como sushi, frutos do mar e queijo brie.

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Convidamos vocês a experimentarem as cervejas artesanais da Cervejaria Edelbrau, para comemorar mais um ano de história da cerveja feita com paixão!

Horário de funcionamento:

Domingos a sextas-feiras: das 9h às 18h
Sábados: das 9h às 19h
Domingos e feriados: das 10h às 18h

Informações:
Endereço: Avenida 15 de novembro, 4024. Bairro Piá, Nova Petrópolis/ RS
Telefone: (54) 3281-4555

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