Tudo sobre o 14º Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

De 08 a 20 setembro Gramado receberá a 14ª Festival de Cultura e Gastronomia, que reunirá o melhor dos restaurantes da cidade.

Com o tema “Oliveiras, olivas e azeites de oliva – Harmonizando Sabores”, o 14, o principal roteiro da Serra Gaúcha vai reunir 16 restaurantes na charmosa rua Pedro Benetti.

Os restaurantes selecionados para o Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado prepararam receitas exclusivas para o circuito gastronômico utilizando olivas e derivados. O evento também contará com bar de drinks, cave com rótulos de vinhos produzidos em Gramado e microcervejarias locais.

Os valores dos pratos são iguais e bem acessíveis. Pratos salgados simples custarão R$35,00 e pratos salgados mais elaborados, R$ 50,00. Já as opções de sobremesas serão R$ 30,00.

Em sua 14ª edição, estão confirmados o Belle Vitrine Restaurante, Casa Galo Churrascaria, Fondue e A La Carte, Candido’s Pizza Gourmet, Wasla Burger, Narō Culinária Japonesa, San Tao, La Vinícola, Casa Di Pietro Restaurante, Malbec Restaurante, Josephina, Cantibello, Contemporâneo, Olivas de Gramado, Restaurante Armazém da Lolô, Taverny Café e Crêperie e The Waffle King.

Macarrão caseiro à moda Olivas: massa de ovos caseira com molho de linguiça colonial, molho de tomate, nata fresca, tomate cereja orgânico, azeitonas verdes azapa, azeitonas pretas kalamata, temperinho verde e queijo parmesão ralado, finalizado com azeite de Oliva Extravirgem Terroir Serrano.

Veja aqui o cardápio de bebidas e comidas

As oficinas da Cozinha Experimental, que foram transmitidas apenas de maneira virtual em 2021, voltam a fazer parte da programação e poderão ser conferidas na Escola Chef Gourmet e no Senac Gramado.

Veja aqui a programação das oficinas e shows

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